Жабры известны как серия опухолевидных структур, созданных различными животными, среди которых можно упомянуть насекомых и других членистоногих, нематод, грибов, бактерий. Это реакция растения на присутствие паразита с аномальным ростом в ткани, которая пытается изолировать атаку внешнего агента. Образующаяся ткань принимает самые разные формы. В случае галлов дуба, которые производятся цинипидами перепончатокрылых, у них есть особенность - чередующиеся поколения этих насекомых.
В осеннем сезоне agamo откладывает свои яйца в новых побегах и в желтках, производя небольшую галлу в течение зимнего сезона; а следующее поколение рождается в период с апреля по май.
В случае деревьев галлы похожи на своего рода выступы, свисающие вниз, как если бы они были плодами; В самом деле, они называются дубовые яблоки и происходят после того, как осы откладывают яйца в кору дерева. Эти структуры имеют высокое содержание дубильной кислоты и долгое время используются для производства лекарств во многих регионах планеты.
Несмотря на то, что все галлы дуба созданы так называемой галловой осой, все они могут сильно различаться по форме, цвету и размеру. Со своей стороны, личинки этого вида заставляют дуб создавать вещества и клетки, производящие галлы, которые в то же время используются первыми в качестве источника пищи и убежища. Важно отметить, что они, как правило, не представляют опасности для дерева, даже несмотря на то, что их формирование является актом защиты с их стороны, что объясняет их высокое содержание вяжущих элементов.
